martedì 15 luglio 2014

Sfoglie con mousse alla nutella

Delicati e golosi

Ingredienti
per 4 tortini
un rotolo di pasta sfoglia
100 grammi di nutella
100 grammi di formaggio Philadelpia
cacao amaro

Preparazione
Per ogni tortino occorrono tre dischi di sfoglia.
Tagliate la sfoglia con un coppa pasta della grandezza di un bicchiere. Bucherellate la sfoglia e cuocete i dischi in forno preriscaldato a 180° per 5 minuti.
In una ciotola mescolate la nutella ed il Philadelpia, amalgamate bene e con l'aiuto di una siringa da pasticcere mettete su ogni disco un po' di crema. Continuate sovrapponendo i dischi e la crema sino ad esaurire gli ingredienti. Spolverate la superficie con il cacao amaro. Togliete dal frigorifero solo al momento di servire.

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